今年はオリーブがコトの外花をいっぱい付けています。オリーブの葉は常緑樹なので、一年中葉の緑を楽しめますが、花はあまりにも小さくて見過ごしてしまいそうです。が、今年はこれでもか！というほどギッシリ花を付けているので、いやがおうにも期待感は高まります！
何が？もちろん実です！一昨年、何十個か実を付けたので、張り切って塩漬けにしようとレシピを見たら、なにやらアク抜きに苛性ソーダという劇薬がいるらしい・・・近くのドラッグ・ストアではなく、街の古くからの薬局にハンコ持参で行き、署名、捺印して購入。
レシピ通りにアク抜きに入ったものの・・・結局、長く苛性ソーダに漬けすぎ失敗！一気に勢いは失せてしまい、翌年にリベンジを誓い！・・・しかし、昨年は花の時期に長雨で花がボロボロと落ち、数個しか結実せず断念・・・
今年は雨も降らず、今のところ順調、順調！！
さて、算段通りに行くんだか、どうなんだか・・・・・・・・・・・？
2 件のコメント:
月のうさぎ家のお庭は、この季節、花盛りだけじゃなく、実盛りでもあるんですね。
四季を通して、楽しめるね（=^▽^=）
でも、収穫した後は、嬉しいような、悲鳴のような～（≧▽≦）
オリーブの実は難しそうだけど、成功される事を楽しみにしてま～す。
携帯からブログの書き込みができるようになると、絵文字が使えるから、文章にも表情がつけられて、楽しいよね。
携帯からも見ることできるの？
ひっぽさんの仰るとおり、取った後が大変なんですよぉ・・・
ケータイから書けるようにはしたんですが、読むのは容量が大きすぎて・・・
コメントを投稿