定期的

先日から、餃子が食べたくなっていたので、今日の夕食に作りました。全部で120個あまり、少ないほうです。

子供が小さい頃は１５０～１８０個ぐらい作っていました。材料を揃えるのは私、作るのはもっぱら夫A型、この作業が面白いそうです。

お好み焼きにしても、生春巻きにしてもそうですが、人間、回数を重ねて経験を積めば、学習するもので、今や、我が家の第一人者となっています。

昔は父と子3人男が作り、家族の行事のようでもありました。

我が家では、餃子の日は餃子だけです。大量に作ってひたすら食べます。他に作るにしても、スープぐらいで、子供はご飯を食べることもありますが、餃子が何種類かのおかずの一品ということはありません。

ホットプレートにズラッと並んだ餃子の列を見て、満足満足・・・

今日は寂しく夫婦二人、120個中88個食べました！