ひたすら揚げる・・・

基本的に揚げ物が好きな私、家でもよく天ぷら、フライを作ります。

揚げるだけで胸もお腹もいっぱいになると言われる方も多いようですが、今のところそうでもない私・・・

先日はコロッケを作りましたが、今日は天ぷら！

長男から料理宅配の要請もあり、大量の天ぷら作製！

さすがに全部揚げるのを待つと食事が遅くなるので、途中で食事をした後、作業再開・・・

明日の次男のお弁当分ぐらいは冷蔵庫で、後は全て冷凍庫行き！

もちろん長男にも送りますが、揚げ物の冷凍はホントに便利！

これからも定期的な揚げ物作業は欠かせません・・・

でも、最近のわが身の体重増加を考えると・・・う～ん・・・