祝！豊作

初夏の果実収穫も終盤に入りました！
今ボチボチ取っているのは、ラズベリー、ブルーベリー、ワイルドストロベリーの三種、これらは量が少ないのでミックスベリージャムになる予定です。
そして、トリはブラックベリーです！
今年は我が家のブラックベリー史上最高の収穫高になりそうで、日々色付くのを待ちわびています。
元々、何かを作るという作業は好きですが、ジャム作りはその中でも大好きな作業だと、最近思います。
温かい時はトロトロでも冷めると固くなるジャムは、どこで火を止めるか・・・それが問題！
何だか人生の決断にも似ているような・・・奥は深いです。