久々に・・・！

今朝、新聞のテレビ欄を見ていたら、イギリスのコッツウォルズの番組を見つけてしまいました。

9時半から11時半まで2時間もあるのですが、少しだけと観ていると、ついつい消せなくなり、急遽予定を変更して、観ながら家の中で出来る用事に変えました。

幸いお天気も良いので、残っていた冬物を2回洗い、バタバタ干しながら、素敵な庭作りや色んなものをコツコツ手作りで伝えて行く暮らしにますます引き込まれ・・・

そうだ！何年も作ってなくて、作ろう作ろうといつも思い、でも忘れている「夕焼けドレッシング」を作ろう！！

新玉ねぎもまだあるし、他の材料もあるし・・・

ということで、久々に「夕焼けドレッシング」の完成です！

レシピはいたって簡単、ミキサーにかけるだけ！

これから生野菜の季節、3日後から食卓に上ります。