2014年9月23日火曜日

お彼岸の定番

今日は秋のお彼岸、我が家は仕事なので、先日長男が帰った時に超早めにお参りしました。
私はいつものように、おはぎ作りです。
この作業、大好きなんです!
電子レンジで餅米を蒸し、圧力鍋で小豆を煮て、まぜながらコトコト煮詰める・・・
それぞれ12個に分け、ガーゼで巾着にしながら包んで行く!
楽しいひとときなんですよねぇ・・・

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