昨日の夜から今朝にかけては、数日前までがウソのような涼しさ!
でも昼間はそれなりに暑くなり、まだまだ秋は遠いかな・・・
さて、我が家の夏野菜はそろそろ終盤、トマトとキウリは天寿を全うしそうです!
これからは秋ナスの季節、それはそれで楽しみです。この夏、何回も作りましたが、今日も夏野菜カレーで良い汗をかきます!
本日の食材は、カボチャ、オクラ、ナス、赤、黄、緑のピーマン、赤、黄のプチプチトマト、タマネギ、ついでに豚肉少々。
圧力鍋であっと言う間に変身!
今日も美味しくいただきました!
忙しい毎日、気ぜわしい毎日、アッという間に過ぎて行く毎日を ちょっぴり嬉しい毎日にしたい・・・ 自分の周りには小さな宝物がいっぱい煌めいています。 ほんの小さな石ころにも、出たばかりの新芽にも・・・ 毎日の宝探し、出かけませんか?
0 件のコメント:
コメントを投稿