瀬戸内礼讃

今日は夫A型が平日休みだったので、来月に予定している親戚（義母の妹たちなど）とのお食事会の下見に行きました。
メンバーは80才以上が３名、70才前が１名、私たち夫婦と少し年下の従弟夫婦の８名、さてどこにしようかと色々考えました・・・
ことの始まりは、数日前、突然シンガポールからかかってきた従弟の電話です。
仕事で今はシンガポールにいますが、元々は関東圏に住んでいて、私は初対面、夫A型も40年以上も会ってないので、ほんとにビックリしました。
久々に日本に帰り、今は山口に戻っている従弟の両親の実家へ来て、それからレンタカーを借りて呉まで来たいという話なのです。
叔母たちは何度か来ていますが、従弟たちはたぶん初めての呉！
色々考えて、やはり瀬戸内の景色の綺麗な場所にすることにしました。
料理はもちろん和食、お店の人と打ち合わせをして、年齢に合うような内容にしてもらったり、せっかくなので牡蛎料理を追加してもらったり・・・
一応これで予約は出来たのでホッとしました。
あとは当日が晴れることを祈るのみ！！
心に残るお食事会になれば良いなと願っています！

何だかなぁ・・・消化不良

モノが出来上がって行く過程、人がコツコツとモノを作って行く様を見るのが大好きです！
先日夜中にBSであった「漫勉」という番組はとっても面白かった！！
下書きの絵の描き方、ペンの入れ方、背景の描き方、漫画ってこうやって出来て行くんだなぁ・・・と改めて納得しました。
さて我が家が購読している新聞にもいくつかの四コマ漫画があります。
めったに見ないのですが、夕刊の ファミリーコーナーのような面に週一で載る四コマ漫画が、どうも私には消化不良で納得出来ない！
一コマ目から四コマ目まで見て、「それで？」と言いたくなるのです！！
言っていることは分かるのですが、「だからどうしたの？」とひとりでブツブツ・・・
個人的な好みなので何とも言えませんが、絵にも吹き出しのセリフにも面白みが感じられないんですよねぇ・・・
遥か昔の梅図かずおの「蛇女」なんて、ヒュルヒュルと動く場面を見ただけで背筋がぞ～っとしたし、鳥山明の「ドクタースランプ」のアラレちゃんは未だに可愛くてたまらない！！
もうちょっとガツンと一発インパクトはないんですかねぇ・・・

やっぱり美味しい！

昨日の夜は、今年初の鍋物にしようと思っていましたが、お昼のテレビで自分達で作った石窯で焼くピザを見て、急遽ピザを作ることにしました！
子どもが小さい頃は、牛乳とチーズをタップリ使うので度々作っていましたが、最近はそれも忘れて、一年ぐらい前が最後だったでしょうか・・・
枚数も以前の半分、今回は3枚なので、すぐにまとまったものの、コタツをまだ出していないので発酵が進まず、ちょっとバタバタ！
まぁそれでも何とか完成！
トッピングは定番のツナ、ベーコン、シーフード、焼ける間のお供は先日漬けたオリーブの塩漬け、ワインがあったので、これで十分！
やっぱり良いな！
また作ろう！

タイムスリップ！

今日は中高の同期会でした。
季節も良いので、初めて街中を離れて宮島で贅沢なひとときを過ごしました！
いつもはなかなか島を離れられない大願寺のSちゃんも初めて参加、珍しい顔も何人もあり、あっという間に40数年前にタイムスリップ！
おしゃべりの花は尽きることなく延々続き、その後はせっかくなので大願時にお参りをして、Sちゃんのご主人であるご住職さんに色々なお話を聞き、歴史の不思議さに納得。
陽も暮れた町屋通りをゆっくり歩いて、辛うじて開いているお店を眺めつつ今日の会は終わりました。
気持ちだけは、いつまでもあの時のまま、楽しいひとときでした。

密かな楽しみ

今日まで良いお天気だということで、いつものようにラジオを聴きながら家事をしています。
色んな人が色んなことを話す番組が好きです。
若い頃はもっぱら民放、あるいはFMでしたが、だんだんと若者の喋り言葉に付いて行けなくなり、CMも面倒くさいので、自然とNHK率が高くなりました。
ダサいイメージしかなかったNHK、いやいや、とんでもなくオモシロイです！！
そんなラジオの密かな楽しみは投稿です。
めったにしませんが、今はケータイて簡単に出来るので、とっても楽です。
久々に今日投稿しました・・・見事読まれました！！
これが嬉しいんですよね
ぇ！！
何だかルンルン、家事もはかどります！

穏やかな芋的午後

11月に入り、さすがに寒さが本格的になり、ついに冬布団を出しました。
いよいよ季節が移ります。ずいぶん前に掘り上げたジャガイモも大きいのから使い、後はピンポン玉より小さなものばかり残ってしまいました。
すでに次のは植え付けてあるので、もう捨てても良いのですが、それが出来ないのが家庭菜園の愛おしさ！
最後まで何とか食べようと、昨日は覚悟を決めて、皮を剥くことにしました。
いつもは皮むきでシャッシャッと剥きますが、こんなに小さいのは無理なので、全部ナイフでの作業です。
ずっとしまい込んで、たまのキャンプの時ぐらいしか使わなかった40年近く前に料理教室の卒業祝いにもらったペティナイフ、最近使い始めたら、メッチャ使いやすくてビックリ！
特に、果物の皮むきや固いカボチャ、冬瓜の皮を剥くのに便利！
さすがだぁ・・・と感心しつつ、何だか嬉しい。
最初は億劫でも、だんだん慣れて来ると、この繰り返しが面白い。
いつもの皮むきはグルグルと規則正しく長くなる皮が楽しくて、ついつい慎重にやるけれど、今回は別！
芽を周りごとスッポリ取ったら、後はナイフの行きたい方向に手を動かすだけ！！
迷路のように剥けて行くイモが可愛い！
大きなボール２杯分ぐらいあったジャガイモ、捨てるものもあったけど、コロコロ可愛いイモの山が出来た！
とりあえず、ポテトサラダとポタージュスープを作り、後は冷蔵庫の中へ・・・
今日は夫A型が平日休みで、サツマイモ掘りの続き。
本人曰わく、今年はツルを埋めすぎて、思いの外収穫量が少ないらしく、それがご不満だそうだ。
まぁ、仕方ありません、自然とはそういうものですね。
さっそくお昼はサツマイモのバター焼き、冬の我が家に欠かせない大事なイモです。

またしても・・・

ブログを書き始めて、何が一番面白いネタかというと、たぶん「自虐ネタ」だと思います。
別にネタを作るためにワザとしているわけではありませんが、ここ数年、私のドジ、失敗はうなぎ登り、右肩上がりそのものです。
私って、こんなにドジだった!?と家族に聞くと、即座に「うん！」との返答・・・
そうかぁ、そうだよなぁ・・・と自分で納得！
さて昨日、平日休みの夫A型は遅れ気味の冬野菜の植え付けに精を出し、私は残っていた小さな玉ねぎの皮を全部剥いて、みじん切りや千切りにして冷凍しようと、せっせと作業していました。
今日の夕食のおかずは何にしようかと考えて、堀り立てのサツマイモと先日買っておいた国産レモンがあるので、「サツマイモのレモン煮」を作ることにしました。
ご飯は秋らしく炊き込みご飯で、後は夫A型がキャンプで買って来たヒジキを煮て、お味噌汁という献立です。
さっそくサツマイモを切り、何度かの水洗いでデンプンを取り、わざわざ一度茹で零しをして、改めてレモンの輪切りを入れ、落とし蓋をしてコトコト煮ます。
その後、火を止めて冷ましたら出来上がり！
その間、みじん切りにする玉ねぎを四つ切りにしたり、ついでにピーマンを千切りして冷凍したりして、ヒマなく動いていました。
ご飯が炊き上がり、他のおかずも出来たので、さぁ食べようとテーブルに並べると、何か変・・・
えぇっ！色々したつもりだったのに、これだけぇ？？
まぁ、いいか！
ご飯は炊き込みだから、おかずも入っているし！
ということで、食べ始めました。
炊き込みご飯もヒジキもおかわりあるよ！と、品数の少なさを隠すがごとく、さり気なく促す妻！
ヒジキ美味しかったね！と二人で納得しつつ御馳走様。
お腹いっぱいで満足しながらテレビを見ていたら、突然思い出した！！
あのサツマイモのレモン煮は何処へ行ったんだ！！
椅子から飛び上がってキッチンへ行ったら・・・
かわいそうに、落とし蓋をされ、ガラスのフタもきっちり覆われ、中身は全く見えず、そのまま取り残されておりました・・・
さすがに自分の情けなさにショックを受け、最近の出来事を頭の中で反芻する・・・
今日から11月、今年もあと僅かで走り去って行きます。
どうなるんでしょうか、この私・・・