今日はまた台風が来るようで、先週の今日を思い出します!
そして、先週の今日と言えばオリーブ!!
そうです・・・
あれから苛性ソーダで灰汁抜きし、真っ茶色の水を何度も取り換え、2%の塩水で下漬けした後、4%の塩水で本漬け・・・完成です!!
本漬け用の塩はアンデスの紅塩、しかも宮島の大願寺で戴いた、ありがた〜い塩なのです!!
昨年は沖縄の塩で漬けましたが、「塩が甘い」というのが初めて分かりました。
ほんのり甘い塩味のオリーブ・・・美味しい・・・んです!!
ということで、オリーブと言えばワインにチーズ!
後は、秋野菜として植えたラディッシュ、その葉っぱと大根の間引き菜のごま和え、自給自足?の食卓です。
2013年10月12日土曜日
ハマりそう・・・
今日はあまり暑くもなく、何だか風が気持ち良かったので、この前から気になっていた再生ネンド作りをすることにしました!
やるまでは結構踏ん切りが要る作業なので、ついつい先伸ばしにしてしまいますが、やりだすと面白い!!
何せドロドロのクリーム状のネンドをベニヤ板に拡げ、まとめて、また拡げ・・・
それを延々繰り返して、ネンドの塊までもって行きます。
今回のは超ドロドロだったので、先は長いです!
窓を開け、扇風機を回し、と同時にストーブを付け、水分を取って行きます。
さてラジオ好きの私は、大抵ラジオを付けているのですが、CDも聴きます。
今日はは何となく秋空のような澄んだ声を聴きたかったので、辛島美登里をかけました。
この単純な作業の時は、ことのほか音に集中出来ます!
何回も聴いてはいたはずなのに、改めて彼女の声の素晴らしさに感動しました!早速パソコンのYou Tubeで検索し、色々聴いてみました。
いいわぁ・・・ハマりそう・・・
やるまでは結構踏ん切りが要る作業なので、ついつい先伸ばしにしてしまいますが、やりだすと面白い!!
何せドロドロのクリーム状のネンドをベニヤ板に拡げ、まとめて、また拡げ・・・
それを延々繰り返して、ネンドの塊までもって行きます。
今回のは超ドロドロだったので、先は長いです!
窓を開け、扇風機を回し、と同時にストーブを付け、水分を取って行きます。
さてラジオ好きの私は、大抵ラジオを付けているのですが、CDも聴きます。
今日はは何となく秋空のような澄んだ声を聴きたかったので、辛島美登里をかけました。
この単純な作業の時は、ことのほか音に集中出来ます!
何回も聴いてはいたはずなのに、改めて彼女の声の素晴らしさに感動しました!早速パソコンのYou Tubeで検索し、色々聴いてみました。
いいわぁ・・・ハマりそう・・・
2013年10月11日金曜日
悪夢
毎晩夢を見ます。
子供の頃から、たぶん毎晩・・・
楽しいものもあれば、怖いものもあります。
子供の頃はよくシリーズで怖い夢を見ていました!
ウルトラQに出ていたカネゴンのような、変な怪獣に追っかけられ、最後はきまって小さな川にかかった橋を渡った所で目が覚める・・・
楽しい夢では芸能人もよく出演してくれます!
もちろんその時は気軽に話をしています。
夢占いとか夢判断とかでは、それが何を意味するのかが分かるのでしょうが、それはそれで構いません。
熟睡してないとも言われますが、今さらそう言われても仕方がないので、もう良いです。
が、今朝の夢は流石に焦りました!
最近は良くネットショッピングもするし、一時はDVDのレンタルもネットでしていました。
夢の中でパソコンを見ていると、赤い字で、「本のレンタル延滞アリ」という画面が出て、延滞金が何と37.800円!!
ビックリしたところで目が覚め、朝から冷や汗タラ〜ッ!!
これは何を意味するのか・・・今日はおとなしくしておきます。
子供の頃から、たぶん毎晩・・・
楽しいものもあれば、怖いものもあります。
子供の頃はよくシリーズで怖い夢を見ていました!
ウルトラQに出ていたカネゴンのような、変な怪獣に追っかけられ、最後はきまって小さな川にかかった橋を渡った所で目が覚める・・・
楽しい夢では芸能人もよく出演してくれます!
もちろんその時は気軽に話をしています。
夢占いとか夢判断とかでは、それが何を意味するのかが分かるのでしょうが、それはそれで構いません。
熟睡してないとも言われますが、今さらそう言われても仕方がないので、もう良いです。
が、今朝の夢は流石に焦りました!
最近は良くネットショッピングもするし、一時はDVDのレンタルもネットでしていました。
夢の中でパソコンを見ていると、赤い字で、「本のレンタル延滞アリ」という画面が出て、延滞金が何と37.800円!!
ビックリしたところで目が覚め、朝から冷や汗タラ〜ッ!!
これは何を意味するのか・・・今日はおとなしくしておきます。
2013年10月10日木曜日
プラス思考!
結局、昨日の台風騒ぎは何だったのか・・・
一昨日、必死になってオリーブを採り、割れ物を片付け、準備万端だったのに・・・
朝起きたら拍子抜け!
夫A型の話では夜明け前は結構ピユーピユー吹いていたらしく、背の高い鉢はいくつか倒れていましたが・・・
幸い被害がなかったのは有難いので、良かったのですか、何となく大きなスカを食らった感が後を引き、落ち着かない!
と言うことで、行くつもりにしていた棟方志功展を前倒しにして、筆の里に見に行きました。
想像以上に沢山の展示物があり、オマケにこれまた想像以上に広島との関わりがあることが分かり、面白かったです!
帰りにコスモスが満開だろうと寄ったカフェ「ふくえ堂」、思った通りに満足感いっぱい!
被害もなかったし、目の保養が2つも出来たし、良かった、良かった!
何事もプラス思考で行きましょう!
一昨日、必死になってオリーブを採り、割れ物を片付け、準備万端だったのに・・・
朝起きたら拍子抜け!
夫A型の話では夜明け前は結構ピユーピユー吹いていたらしく、背の高い鉢はいくつか倒れていましたが・・・
幸い被害がなかったのは有難いので、良かったのですか、何となく大きなスカを食らった感が後を引き、落ち着かない!
と言うことで、行くつもりにしていた棟方志功展を前倒しにして、筆の里に見に行きました。
想像以上に沢山の展示物があり、オマケにこれまた想像以上に広島との関わりがあることが分かり、面白かったです!
帰りにコスモスが満開だろうと寄ったカフェ「ふくえ堂」、思った通りに満足感いっぱい!
被害もなかったし、目の保養が2つも出来たし、良かった、良かった!
何事もプラス思考で行きましょう!
2013年10月8日火曜日
欲と二人連れ・・・
人間、欲深いのはいただけませんが、欲があるから行動すると言うのも事実!
上手く行けば、生活が豊かになるんですけどねぇ・・・
明日はスゴイ台風が来るというので戦々恐々です!
だんだん進路が北よりになって来たので、ちょっとは安心ですが、それでも風が強いのは事実!
玄関周りや鉢物を移動し、飛ぶものがないようにして、あと心配なのはコレ!!
今年は嬉しいことにオリーブの実がいっぱい付き、もう少しで収穫しようと待つばかりでした!
ここで風に飛ばされてはなるものか!!
と、言うことで、午後から必死に採りました!
3本の木で合計3.8キロ、ヒッヒッヒ・・・
でもこれからが大変、苛性ソーダで灰汁抜きした後、水が透明になるまで何度も取り換え・・・
先は長いです。
そんなことより、台風の被害が出ませんように!!
上手く行けば、生活が豊かになるんですけどねぇ・・・
明日はスゴイ台風が来るというので戦々恐々です!
だんだん進路が北よりになって来たので、ちょっとは安心ですが、それでも風が強いのは事実!
玄関周りや鉢物を移動し、飛ぶものがないようにして、あと心配なのはコレ!!
今年は嬉しいことにオリーブの実がいっぱい付き、もう少しで収穫しようと待つばかりでした!
ここで風に飛ばされてはなるものか!!
と、言うことで、午後から必死に採りました!
3本の木で合計3.8キロ、ヒッヒッヒ・・・
でもこれからが大変、苛性ソーダで灰汁抜きした後、水が透明になるまで何度も取り換え・・・
先は長いです。
そんなことより、台風の被害が出ませんように!!
2013年10月5日土曜日
2013年10月2日水曜日
おしい!広島県
10月に入り、水中ウォーキングが今週二回で終わりです。
プールサイドで最初のトレーニングをしていると、プールの向こう側に全身真っ黒(失礼!)で体格の良い白髪の男性が立っていました。
ウォーキングの最中は自分のことに必死で、他のことは眼中にあらず!!
が、終わった後、腰痛体操をしようかなと再びプールに入ると、目の前にさっきの男性・・・
どこかで見たことあるなぁ・・・と思っていたら、「おしい!広島県の副知事」河原さぶさん!!
「良い色ですねぇ・・・」と声をかけると、「沖縄にいたからなぁ・・・」と。
私がビート板を両手に水中で腰痛体操をしている横で、黙々とウォーキングをしているさぶさん!
カッコ良かったですよぉ!!
プールサイドで最初のトレーニングをしていると、プールの向こう側に全身真っ黒(失礼!)で体格の良い白髪の男性が立っていました。
ウォーキングの最中は自分のことに必死で、他のことは眼中にあらず!!
が、終わった後、腰痛体操をしようかなと再びプールに入ると、目の前にさっきの男性・・・
どこかで見たことあるなぁ・・・と思っていたら、「おしい!広島県の副知事」河原さぶさん!!
「良い色ですねぇ・・・」と声をかけると、「沖縄にいたからなぁ・・・」と。
私がビート板を両手に水中で腰痛体操をしている横で、黙々とウォーキングをしているさぶさん!
カッコ良かったですよぉ!!
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