2013年3月11日月曜日

朝日に向かって!

昨日、一昨日の異常な暖かさから一変!
と言うか、元の状態に戻ったか・・・いやはや寒い朝でした。
しかし!
思い立ったら吉日?
この寒さの中を久々の早朝ウォーキング、コタツから出るには勇気が要りましたが、歩いてみるとやっぱり気持ち良い!
5〜6年前までは結構マジメに毎朝歩いていたのに、いつの間にか時々になり、時間をずらし、ランニングにしたり・・・
色々やってみましたが、結局続くのはこれかなぁ・・・とも思う私、まぁ、決めないであれこれ試してみたいのも私、根気がないのも私・・・
さて明日の朝は如何に??

2013年3月9日土曜日

困ったモンだぁ・・・!

このタイトルがすでに何回目かも忘れたけれど、今回は私・・・
分かっちゃいるけど止められない!ってところでしょうか・・・
例えて言うなら、中高生の時、試験前になったら勉強しないといけないのに、無性に部屋の掃除がしたくなったりしたような感じ・・・
数年前、母屋のキッチンを片付けていた時に見つけたものは、10キロキーパーと言う大きな容器に入った義母が漬けた梅干し、山のような赤シソの中に梅干しがどこにあるのか不明・・・しかし、いつか中身を出してみようとそのままに!
先日義母のお粥に梅干しを入れようとして思い出しました。
ちょうど夫A型も体調不良で1日コタツでゴロゴロしているので、あちこち行ったり来たりしながら作業開始!
先ず山のような赤シソをザルに入れて梅酢と梅干しに分ける。
分けてみると、梅干しも結構あったのですが、それ以上にあったのは梅酢と赤シソ!
これはどうするか・・・
ここからが困ったモンなのです。
ガーゼに少しずつ赤シソを取り搾る。
搾ったシソを広げて電子レンジでチン!
とりあえず3分半ぐらい乾燥させて、それを大きな梅干し用のザルな広げ、扇風機で乾かす。
それの繰り返しを何度となく・・・
この時点で「バッカじゃない!?」と自分で自分に突っ込みを入れる!
しかし、こんなことでは止められないのが手作りの作業の不思議なところ。
延々続く搾り作業と並行して、だんだん溜まって行く梅酢の行く末を考える。
することは一つ!
梅酢を煮詰めて梅塩を作るのだ!
2リットル溜まったところで平たいフライパンに流し点火。
初めは何も無し!
しかし・・・しばらくすると表面に結晶らしきものが出来て来る。
何だかウキウキ、煮詰めること2時間、すごい!
ピンクのざらざらしたものがフライパンを埋めて来た。
そのまま煮詰めて、一応3時間で火を切り、後は天日干し。
こんなに出来るとは思ってもみなかったので、超嬉しい!
乾燥させたシソの方はミキサーで粉砕し、自家製の「ゆかり」完成!
でも・・・梅酢は後3リットル、シソもまだ山のように・・・
捨てるわけにも行かず、塩分控えめに注意しながら、たぶん一生我が家にあるだろうなぁ・・・

2013年3月7日木曜日

春は何色?

今朝9時前にメールが一本、陶芸の生徒さん誰かお休みかなぁ・・・と開けてみると、関東にお住まいのKさんから!
「今、宮島に向かうフェリーの上からです」とのこと、二泊三日の広島、山口ツアーに参加されているようで、早春の宮島なんてステキです!
楽しんでくださいねぇ〜!さて、私も先週から行動開始するぞ!と勢い込んで作ったお皿、結局週末のてんやわんやで何も出来ず一週間・・・
まぁ、ちょうど削り頃に生乾燥していたのでラッキー、粘土ってホントに生もので、作る固さも微妙、削るタイミングも旬、焼く温度も毎回違う・・・
つまり、注意一秒ケガ一生の交通標語そのままって感じです。
何とデリケートな・・・まるで私のお肌のような・・・?
と、まぁ、気になって仕方ないことが山のようにあるのですが、大好きな削りの作業、特に彫り物つまり彫刻はその中でも大のお気に入りです!
久々の作業はまず好きなことから、テンション上げるにはこれが一番!
しかも9枚全部柄違い、私の「お得意」です。
何を彫ろうかなぁと一枚々考えるのは、大変だけど至福の時間!
今はこんなネズミ色ですが、素焼きするとパッと明るい肌色(通称白)、何色を付けようかと今から楽しみです!

2013年3月6日水曜日

あんな日もこんな日も・・・

義母の嘔吐下痢騒ぎはたぶん食あたりと言うことで一応落ち着いたのですが・・・
土曜日、日曜日と中庭を挟んだ二軒を行ったり来たりしていたら、さすがに月曜日の朝から頭痛、肩こりがひどく、夫A型が出勤した後こめかみにいつものようにバンテリンを塗り、コタツでちょっと一休み・・・
何とか良くなったので、改めて病院へ支払いがてらウォーキングしました。
帰りに大好きなカフェで静かな一時をと図書館で本を借りコーヒーで一服。
私の30分徒歩圏内にあるお気に入りカフェは3軒、ここは一番遠いお店です。
でも、本当はここが一番好き!
通りに向かってソファー席があり、アンティークな感じのテーブルが落ち着きます。
その通りだけ何故か雰囲気良い並木通りで、斜め前は美味しいケーキ屋さんです。
バタバタと忙しかったなぁ・・・と気持ちを切り替えて帰宅し、義母の所へ行くと、何故か顔が赤い!
腕を触ると熱い!
慌てて熱を測ると38度3分、またまたかかりつけの先生に往診を頼んで待っていると、帰って来た夫A型が一言「胃が痛い・・・」と。次々と襲い掛かるアクシデント!
人生とはこんなことの繰り返しだなぁ・・・と観念。幸い義母はインフルエンザでもノロウィルスでもなく、注射と薬で大丈夫。
夫A型の方は、たまたま今週の平日休みが火曜日で、1日コタツとベッドでゴロゴロ・・・
やっぱり一年のお疲れですね!
と言うことで、またまた二軒を行ったり来たりの私、あんな日もあり、こんな日もあり・・・
色んな日の毎日に、やっぱり1人カフェは欠かせません!

2013年3月3日日曜日

真夜中の情景

今日はお雛祭り、我が家はお客様を招いて、ちょっとランチをしようと数日前から計画し、日頃しない箇所を掃除したり、お花を飾り替えたりしていました。
が!!
現実はそうは行かず、昨日の朝から義母が体調を崩し大わらわ!
上から下から大変で、掃除と洗濯の繰り返し・・・
かかり付けの先生に往診していただくも、薬を受け付けず、どんどん体力低下・・・
結局夜中に救急車を呼んで病院へ!
脱水症状が怖かったのですが、軽い脱水ということで、点滴ですむことになり一安心・・・
ポタポタ落ちる点滴の二時間半あまり、もっと立て込んでいるかと思ったら以外と静かな夜間救急、それでも先生、看護師さん、受け付けの事務職員の方、薬局の薬剤師さん・・・何人もの人が毎日こうやって仕事をされていることを改めて目にしました。
3時前にはお弁当屋さんが商品搬入、そうかぁ・・・と言うことは、その前に作っている人がいて・・・
こんな身近な真夜中も、世界は 動いているのです。

2013年3月2日土曜日

壁リベンジ!

先日軽トラの列に圧倒されて断念した「珈琲野郎」と言う喫茶店のモーニングを食べに行きました。
休みの朝はゆったりしたい夫A型を半ば無理矢理ウォーキングと称し誘う鬼嫁?の妻B型、いやいや夫の健康をひたすら願う出来た?妻!
まぁ、冗談はそのくらいで・・・
以前下見がてらコーヒーだけ飲みに行った時には、70才はとっくに過ぎていると思われるおばあちゃんが一人でしたが、今回はおじいちゃんも一緒!
カウンターの中でおばあちゃんが作り、フロアでおじいちゃんが運ぶ。
たぶん朝だけだろうなぁと見ていると、案の定落ち着いたら、おじいちゃんはお役御免となり、帰って行きました!
何だかホノボノ・・・
家で食べると、さほど美味しいと思われないトーストが、上げ膳据え膳だと、どうしてこうも美味しいのか!
先日行った「赤煉瓦」のトーストもめっちゃ美味しかった!
止められませんなあ・・・ホリデーモーニング!
「また行こうね」と笑顔で夫A型に言ったら、唖然とした顔で一言・・・「信じられん!!」、やっぱり私は鬼嫁か??!

2013年3月1日金曜日

重い腰あげよ!

最近何日かに一回とっても麗らかな日があります。
昨日がそんな日、2月の最後が飛んで行きました!
昨年の今頃は、右腕を三角巾で吊ったまま、義父の件であちこち名義変更や手続きに走り回り、上手く動かせない腕にこの先の不安を覚えながら鬱々としていた気がします。
そんな中、やはり心を明るくさせてくれたのは季節の花でした!
何があっても、多少のズレはあっても、ちゃんと芽吹き、花が咲く・・・
この淡々とした季節の営みが、自分のあたふたしている心にフッと新鮮な風を吹かせてくれて、立ち止まらせてくれました。
結局右腕がまあまあ良くなるまでに半年かかり、いまでも何となく不安は残るので、ついつい粘土もあまり叩いたり出来ず・・・
でもやっぱり作りたい!
昨日、作業場の二階から満開の梅の花を見てムクムクと創作意欲が湧いて来ました。
午後から久々にお皿作り!この気持ち、大切にしたいな!